2011年5月21日 星期六

Fwd: 女人的10堂養生課 【林靜芸醫師】

女人的10堂養生課

我還是少女時,我的母親非常重視養生;她常叼唸著,年輕時不保養身體,老了就會知道。她所謂的養生就是燉煮一堆當歸、十全大補逼我吃下。我的心理其實是有點看不起這些老媽媽作為。我結婚後,我先生則常說,「太太的容貌繫乎丈夫的努力」。我也頗不以為然想「我的容貌干你何事?」

直到最近我有機會看到一位昔日的大美女,這些想法才有了改變。這位昔日的大美女曾以她的披肩長髮、瓜子臉蛋和楚楚動人的神情,撼動國內某大企業家族及其接班大勢。我在十年後再見到她,除了身材變胖走樣,她的國字臉、皮膚上粗大的毛孔及瞪著人的眼神,在在讓我大受驚嚇。如果不是病歷上的名字,完全無法想像她當年的魅力!

我仔細觀察發現,她的日子恐怕過得不容易。沈重的壓力讓她整天咬牙切齒,日積月累咬出國字臉。她的乾眼症沒有治療,使她看人好像在瞪人。長期像刺蝟般的神經緊張,臉上的毛孔跟著粗大擴張。我很震驚地恍然大悟,人可以把自己糟蹋到何等程度。

這讓我想起一位病人,她打從讀大學就找我,當時的容貌很尋常,她後來也跟昔日大美女一樣嫁給豪門巨富。但不同的是,她的車子愈開愈好,人愈來愈漂亮,身材更是凹凸有致。我常必須檢查她的身體,因此能很權威地看到,她全身上下的美麗。兩相對照,才發現我母親的養生觀、我先生的話確有道理。

10堂養生課 你做到了嗎?眼看著婦女節又近了,因此我想再次提醒姊姊妹妹們幾件事情,作好養生的功課:

1睡眠:每天應睡滿八小時,睡不夠易長皺紋。

2荷爾蒙:務必保持正常的月經周期。

3壓力:壓力太大身體每個器官都無法承受。

4視力:該戴眼鏡就應好好去配眼鏡。不良的視力是臉部老化的主因。

5牙齒:許多女人怕看牙,結果連門牙都蛀掉了,牙齒不好,牙齦萎縮,臉皮沒有支撐,容易老化。

6營養:不該過多或過少。

7體重:維持體重的最高境界就是不變化,那些體重跟大學時一樣的人,在我眼中是第一等的。不曾胖過皮膚就不會撐鬆。

8健康:先有健康才會漂亮,有病一定要治療,不要以為小病沒關係,貧血容易長眼袋,甲狀腺亢進,眼球會凸出。

9運動:固定的運動能保持好身材及好心情。

10心靈:樂觀會為容貌加分 ,誰會喜歡整天愁眉苦臉的人。

最後我想以日本老人倡導健康的三S,跟大家共勉:

第一個S 也就是SIMPLE簡單),朝九晚五的單調生活常最能體會生命的幸福。我的朋友在洛杉磯、台北和上海都有房子,但她常因想不起皮包、眼鏡在哪個家苦惱,這種生活怎會好。

第二個SSLOW慢活)。作手術的時候,為了趕時間,造成出血或是差錯,常常要花雙倍的時間去彌補,相反的,每個動作謹慎確實慢慢執行,結束的時候,手術時間最短,人生也是這樣。

最後是SHARING分享)。透過交朋友、與人討論或捐款、作義工等等都可以。因為不管是快樂或財富,都要經過分享,才會變多變大。

少喝奶茶,不吃剛烤的麵包,遠離充電電源,白天多喝水晚上少喝酒,一天不喝多於兩杯咖啡,少吃油多的食物,最佳睡眠為晚上十點至早上六點,晚上五點後少吃大餐,每天喝酒不多過一杯,不用冷水服膠囊,睡前半小時服藥忌立刻躺下。 

睡眠不足八小時人會變笨,有午睡的習慣人不易老。電池剩一格時不要打電話,剩一格時輻射是平時的一千倍,還要記得用左耳接電話,用右耳會直接傷害到大腦,看到了就轉發給每一個你珍惜的朋友!!!忙碌也要記得愛自己!

 

Fw: 成熟


 
 

記住這14條,你就成熟了!

 

1.遇到不想回答的問題:直視對方的眼睛,微笑、沈默。

2.走路抬頭挺胸,心情不好時,不想跟人招呼,點頭微笑,逕直走過。 

3.自己分內的事情,努力做到一百分。

4.做自己的決定,然後準備好承擔後果。從一開始就提醒自己,世上沒有後悔藥吃  

5.不要隨意發脾氣,誰都不欠你的。 

6.接受自己不過是個"小小的我",但眼裡要能夠悅納"大大的世界"

7.別低估任何人。永遠不要以貌取人。

8.你永遠沒有你自己想像中那麼重要。

9.你沒那麼多觀眾,別那麼累。 

10.社會是有等級的,很多事不公平,別抱怨。     

11.找點時間,單獨呆會兒 。   

12.不是自己的東西不要,就是再喜歡也不行,要懂得放棄。    

13.不要覺得是生活虧欠了你,其實是自己努力不夠。 

14.再努力向前,再努力一下下,願望就會實現! 

Al Gore(美國前副總統)TED演說中分享了一句非洲古諺語:

「如果你想走得快,你要自己走;如果你想走得遠,你要找個伴。」說得真是好~!

2011年5月13日 星期五

Fwd: Fw: 綠豆湯要這樣煮才好吃!



煮綠豆不必用壓力鍋,綠豆殼浮在上面也不對,請先煮一鍋糖水(砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有礦物質比較營養)備用。


綠豆則是用電鍋,像煮飯一樣的計算方法(外鍋的水放一
杯),然後將它煮成乾的綠豆,像米飯一樣,煮好之後再倒入糖水中煮開就可以熄火,用電鍋煮的好處是不用 等。

這種煮法會外
Q內鬆口感一流,紅豆湯也可以這樣煮唷!方 便又好吃,夏天到了,趕快去煮一鍋真正可以感動的綠豆湯吧!
不過任何種子類的要煮之前都應該泡水,因為種子的使命是「傳宗接代」,在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」,以避免
被大量吃掉。

泡了水他內部的生長酵素會啟動(沒泡水之前酵素都在睡
覺),也會把毒性釋放掉,所以泡種子的水要倒掉,這樣吃才是營養又健康!現代人為了求快都不泡種子了,還 是老祖母的時代比較聰明。


貼心小語

回家後進行一樣實驗,煮綠豆湯,天啊
!只能用「完美」來形容,不僅快速而且溫和,綠豆殘渣沒有噴的鍋內到處都是,綠豆殼浮在表 面,好吃,真的好好吃,應該省下 不少瓦斯費。